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الوكالة الوطنية لإنعاش التشغيل والكفاءات - سكيلز: توظيف 20 طباخ بمطاعم وفنادق ومحطات جبلية، بدولة كندا، آخر أجل هو 22 نونبر 2018



الوكالة الوطنية لإنعاش التشغيل والكفاءات - سكيلز: توظيف 20 طباخ بمطاعم وفنادق ومحطات جبلية، بدولة كندا، آخر أجل هو 22 نونبر 2018

AVIS DE RECRUTEMENT


Offer reference: INTCUL10/18-547629
Date: 19/10/2018

(20) CUISINIERS


Job description
Missions:
Notre client désire offrir aux cuisiniers une expérience exceptionnelle au Canada. Il recherche des cuisiniers H/F pour travailler au sein de prestigieux restaurants, hôtels et stations de montagne au Canada.
- Préparer les produits avant leur cuisson;
- Assurer la cuisson des viandes, poissons, légumes, soupes et autres produits;
- Préparer les garnitures appropriées à chacun des plats au menu et le dressage des assiettes;
- Stocker et comptabiliser les approvisionnements en aliments et matériel;
- Assurer la mise en place et la supervision des buffets;
- Participer à l'élaboration des menus, au choix de la taille des portions, à l'estimation des coûts et des besoins alimentaires, ainsi que le suivi des stocks et la commande de produits.


Work place: CANADA
Number of available positions: 20

Requirements
Degrees: DIPLOMA OF PROFESSIONAL QUALIFICATION
Sex: Indifferent
Language: English: Good
                   French: Good

Complementary:
Conditions d'accès à la profession:
- Avoir un diplôme de cuisine Avoir une expérience professionnelle minimale de 2 à 4 ans dans la cuisine
- Bon niveau en langues anglaise et française (Les entretiens de sélection se dérouleront en anglais et en français)
- Bonne connaissances des normes d'hygiène (HACCP);
- Être capable de suivre les recettes, les fiches techniques et bons de commande.

Conditions
Joining date: 31/03/2019
Contract: CDI
Transportation: No
Accommodation: No
Meals: No
Flight ticket: No

Complementary:

Pour soumettre votre candidature:
 Si vous possédez les qualifications requises pour le poste, merci de déposer, à l’agence ANAPEC la plus proche de votre lieu de résidence, votre dossier de candidature incluant:
- CV en anglais et en français.
- Justificatifs de formation et d’expérience

Les candidats travaillant au sein de l’administration publique et désirant postuler pour les offres d’emploi à l’international devront fournir une autorisation de leur administration


Dernier délai de postulation: 22/11/2018

Cette opération de recrutement est gratuite