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مباراة توظيف 07 طباخين بالداخلية بمكتب التكوين المهني وإنعاش الشغل آخر أجل 13 نونبر 2020

مباراة توظيف 07 طباخين بالداخلية بمكتب التكوين المهني وإنعاش الشغل آخر أجل 13 نونبر 2020

Référence _ Annonce : RH 182/2020

L’Office de la Formation Professionnelle et de la Promotion du Travail lance un Appel à Candidature pour le poste de :

Cuisinier d’Internat (Nombre de postes : 07)

Activités principales :

Le cuisinier d’internat s’occupe de la restauration et de l’alimentation de masse. Il a la responsabilité de :

• Concevoir des menus de repas ;

• Commander et gérer le stockage des produits et marchandises ;

• Contrôler la qualité des aliments et des préparations ;

• Préparer les plats en appliquant les règles et les techniques culinaires ;

• Réaliser et surveiller la finition des plats ;

• Superviser la distribution des plats ;

• Gérer le matériel et équipement de la cuisine ;

• Superviser et gérer ses collaborateurs (commis de cuisine, plongeurs).

Profil requis :

Candidats externes :

• Etre titulaire du diplôme de Technicien ou diplôme équivalent dans les métiers de la restauration (cuisine, restauration...), diplôme donnant accès à l’échelle 8 de la Fonction Publique ;

• Justifier d’une expérience professionnelle cumulée de 4 années au moins dans le domaine de la cuisine dont 1 année minimum dans la cuisine de collectivité ;

• Avoir une expérience dans le domaine de la cuisine de collectivité est un atout ;

• Etre âgé de moins de 40 ans à la date de la prise de service ;

• Etre de nationalité Marocaine.

 Agents OFPPT :

• Etre titulaire du diplôme de Technicien ou diplôme équivalent dans les métiers de la restauration (cuisine, restauration...), diplôme donnant accès à l’échelle 8 de la Fonction Publique ;

• Justifier d’une expérience professionnelle cumulée de 4 années au moins dans le domaine de la cuisine dont 1 année minimum dans la cuisine de collectivité.

Dossier de candidature :

Candidats externes :

• Formulaire de candidature (F1) à remplir, téléchargeable depuis le site www.ofppt.ma;

• CV actualisé et explicitant de manière détaillée les expériences professionnelles en rapport avec le poste + Lettre de motivation ;

• Copie légalisée du diplôme requis (les diplômes délivrés par les établissements étrangers doivent être accompagnés par des copies des attestations d’équivalence) ;

• Copie légalisée de la CNI (Recto-verso).

 Agents OFPPT :

• Formulaire de candidature (F2) à renseigner, téléchargeable depuis le site : www.ofppt.ma;

• CV actualisé et explicitant de manière détaillée les expériences professionnelles en rapport avec le poste + Lettre de motivation.

Modalités du dépôt de dossier de candidature :

1. S’inscrire et postuler à l’offre sur le site : http://recrutement.ofppt.ma ;

2. Scanner les documents constituant le dossier de candidature en format PDF et les envoyer sur le site : http://recrutement.ofppt.ma

Date limite de réception des candidatures est le 13 Novembre 2020 à minuit.

Date et lieu du concours :

Les candidats présélectionnés sur dossier seront convoqués à des tests d’évaluation, dont les dates et les lieux de déroulement seront indiqués ultérieurement.

Affectation :

Les candidats retenus seront affectés en fonction du besoin et selon l’ordre de mérite.

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